Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый день

Питание женщин, страдающих различными формами мастопатии, оказывает влияние на гормональный фон. Потребление большого количества калорий ведет к увеличению жировых клеток, которые способны самостоятельно вырабатывать эстроген, а также аккумулировать их в тканях. Это приводит к избытку гормона и обострению мастопатии.

Режим питания и общие правила

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньНаряду с медикаментозным лечением женщине необходимо пересмотреть режим питания, а также продукты, которые она привыкла употреблять ежедневно. Поскольку гипоталамо-гипофизарный комплекс оказывает влияние на синтез половых гормонов, поджелудочную железу и надпочечники, нужно обратить внимание:

  • как происходит обмен веществ;
  • не набирается ли вес;
  • нет ли чувства тяжести после приема пищи;
  • нет ли кишечных расстройств, например, запоров.

Возможные расстройства печени и желчного пузыря приводят к тому, что нарушается процесс утилизации эстрогена, поэтому питание при мастопатии молочной железы должно учитывать потребности печени.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньПовышенный уровень пролактина усиливает аппетит. Неправильная работа гипофиза стимулирует организм накапливать питательные вещества, как будто женщина готовится стать матерью. Это приводит к увеличению веса, что при малоподвижном образе жизни чревато повышением количества эстрогена. Чтобы контролировать вес, во время лечения необходимо употреблять меньше жирной и сладкой пищи. В начале это будет непросто сделать, но по мере снижения выработки пролактина аппетит придет в норму и вес начнет снижаться.

В кишечнике остатки эстрогена могут всасываться обратно в кровь из-за недостатка клетчатки и плохой перистальтики. Это тоже необходимо учитывать во время лечения от мастопатии.

Щитовидная железа может нарушать работу яичников из-за недостатка йода. Снижение выработки некоторых гормонов щитовидки приводит к недостатку гипофизарных гормонов, а затем к недостатку половых. Этим объясняется, почему почти у всех женщин, которые жалуются на бесплодие, есть проблемы со щитовидной железой и месячным циклом.

Еще одни железы, потребности которых нужно учитывать – надпочечники, которые вырабатывают адреналин. Необходимо исключить некоторые продукты из рациона, чтобы снизить уровень стресса, при котором кора надпочечников перестает контролировать уровень сахара в крови, отчего вес повышается и человек чувствует себя хронически уставшим.

Есть еще одна важная причина, по которой функции надпочечников женщинам необходимо сохранить до зрелого возраста: когда яичники перестают вырабатывать эстроген и прогестерон, надпочечники продолжают синтезировать их в небольших количествах.

Это положительно влияет на здоровье женщины в пожилом возрасте, а также защищает ее костную ткань и стимулирует иммунитет.

Дробное питание, которое диетологи советуют при мастопатии, необходимо для разгрузки поджелудочной железы и печени. Если принимать пищу небольшими порциями, чувство голода можно держать под контролем.

Водный режим

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньСтоит акцентировать внимание на водном режиме: что чувство жажды люди часто принимают за голод и стараются лишний раз перекусить. Следует выпить стакан или два негазированной воды. Если мнимый голод отступил, можно повременить с едой. Диета при мастопатии молочной железы должна быть основана на воде по таким причинам:

  • Помочь печени избавиться от токсичных веществ можно только с помощью воды. При этом она начнет лучше выводить эстроген, который стимулирует мастопатию.
  • Поджелудочная железа очень чувствительна к обезвоживанию, поэтому неполноценно участвует в обмене веществ. Ей не хватает свободной жидкости, чтобы синтезировать пищеварительные соки.
  • Мозг на 90% состоит из воды, а в его структуру входит гипофиз и гипоталамус – области, ответственные за состояние эндокринной системы. Сбои в работе ЦНС – частая причина сбоев в репродуктивной системе.
  • Надпочечники в стрессовом состоянии также нуждаются в большом количестве воды. Это пот, повышенный обмен веществ, для которого нужна жидкость.

При лечении гомеопатическими средствами воды нужно употреблять не менее 2 литров. Желательно, чтобы это была некипяченая свежая чистая жидкость.

Витаминно-минеральные комплексы

Дополнительный прием витаминов в виде аптечных препаратов – это поддержка иммунной системы. В овощах и фруктах содержится некоторое количество этих веществ, но их гораздо меньше, чем нужно организму.

Причина – недостаток питательных веществ в почве, а также использование фермерами синтетических комплексных смесей. Мало кто занимается экологическим земледелием, которое подразумевает применение гуминовых и фульвокислот.

Они влияют на качество продукции, но цена довольно высока, поэтому при выращивании овощей для продажи люди покупают дешевые минеральные смеси.

Могут быть полезны БАДы, в которых содержатся витамины группы В, а также аскорбиновая кислота и витамин Е. Витамин А имеет свойство подавлять эстроген, витамин В6 снижает выработку пролактина, а витамин Е способствует синтезу прогестерона.

Разрешенные продукты

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньРекомендуется употребление морской рыбы

Диета при ФКМ молочных желез должна включать следующие продукты:

  • Рыба – желательно морская, так как в ней содержание йода и белка намного выше, чем в речной.
  • Мясо птицы – желательно индейки или домашней курицы. В домашних условиях птицу не кормят синтетическими эстрогенами для набора веса, а индюшек вообще выращивают без химии, так как они ее не выносят.
  • Овощи, особенно брокколи, авокадо, топинамбур, зеленый горошек, тыква и морковь.
  • Морская капуста. Необходимо искать сушеный вариант и дома готовить ее без уксуса.
  • Обезжиренные кисломолочные продукты. Для кишечника можно покупать Айран – перебродившую сыворотку.
    Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньДиета должна включать в себя обезжиренные кисломолочные продукты
  • Сложные углеводы – макароны из темных сортов пшеницы, крупы.
  • Ягоды – богатый источник витаминов и антиоксидантов.
  • Зелень по сезону. Можно заготовить впрок петрушку, укроп, кинзу и шпинат.
  • Растительные масла – подсолнечное, оливковое, льняное, тыквенных семечек. Содержат ненасыщенные жирные кислоты. Применяются в сыром виде.

Из напитков предпочтительны свежевыжатые соки, компоты без сахара.

Готовить пищу можно только запеканием или отвариванием. Овощи и фрукты желательно есть сырыми, так как большинство витаминов полностью разрушается при тепловой обработке.

Диета на каждый день при фиброзно-кистозной мастопатии должна включать 70% сырой пищи или тушеных овощей и 30% белка – это творог, мясо или рыба.

Запрещенные или ограниченные продукты

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньПри мстопатии запрещено употребление кофе и кофеиносодержащих напитков

При мастопатии нельзя пить кофе и другие напитки, содержащие кофеин. Это вещество имеет следующие негативные последствия:

  • Стимулирует надпочечники, что заставляет организм постоянно находиться в состоянии стресса.
  • Обезвоживает организм.
  • Содержит теобромин, который приводит к гормональным всплескам.
  • Содержит природные аналоги эстрогена, что при высоких показателях этого гормона в организме крайне нежелательно.

Не рекомендуется переходить на кофе без кофеина, так как в кофейных зернах содержится теофиллин и теобромин. Растворимый напиток – это яд для человеческого организма, особенно больного.

Дешевые сорта содержат различные добавки химического происхождения, которые очень плохо влияют на печень и поджелудочную железу.

Какао, кока-кола, шоколад также запрещены, если женщина хочет излечиться от мастопатии.

Из кофеинсодержащих напитков один раз в день можно выпить некрепкий зеленый чай.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньБелый сахар запрещен при мастопатии

Нельзя есть при мастопатии:

  • Белый сахар – это слишком большая нагрузка для поджелудочной железы даже здорового человека.
  • Сою и бобовые – они содержат фитоэстрогены.
  • Копченые продукты – мясо или рыбу. То, что продается в магазинах под видом копченостей, на самом деле является смесью химикатов, а натуральный дым содержит канцерогены.
  • Жирную пищу – способствует набору веса и концентрации эстрогена в тканях молочной железы, которые имеют рецепторы к гормонам.
  • Жареную пищу – плохо переваривается, влияет на работу печени и желчного пузыря, плохо продвигается по кишечнику.
  • Алкоголь – нарушает работу печени и желчного пузыря, обезвоживает и отравляет организм, стимулирует надпочечники.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньСледует ограничить употребление в пищу обработанных круп, например шлифованного риса

На период лечения от мастопатии рекомендуется ограничить:

  • Белый хлеб и домашнюю выпечку из муки высшего сорта.
  • Обработанные крупы, например, шлифованный рис.
  • Генетически модифицированные продукты.
  • Жирный твердый сыр – не более одного раза в неделю.
  • Орехи и семечки из-за их высокой калорийности.
  • Сладости – конфеты, торты, сгущенку.
  • Газированные напитки, особенно содержащие сахар.
  • Жиры растительные модифицированные – пальмовое или подсолнечное, предназначенное для жарки.

Все эти продукты диетологи разрешают есть не более одного раза в месяц, если уж очень хочется.

Рекомендуется один раз в неделю проводить лечебную голодовку. Лучше всего начинать с утра в выходной день и заканчивать следующим утром. Во время таких мероприятий разрешается пить только негазированную воду.

Если не получается голодать, можно делать разгрузочные дни на овощах, фруктах, соках. Это снижает нагрузку на пищеварительный тракт и эндокринную систему в целом, давая возможность организму провести профилактику и усилить иммунитет.

В такие моменты не желательно нервничать – голодовка должна проходить в спокойной обстановке.

Источник: https://NogoStop.ru/grud/dieta-na-kazhdyj-den-pri-fibrozno-kistoznoj-mastopatii-molochnoj-zhelezy.html

Соблюдение диеты при мастопатии – простой способ улучшить состояние молочных желез

HomeЛечение и профилактикаСоблюдение диеты при мастопатии – простой способ улучшить состояние молочных желез

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый день

Диета при мастопатии является неотъемлемой частью комплексной терапии заболевания. Правильное питание позволяет повысить эффективность медикаментозного лечения, предотвратить возможные осложнения болезни, избежать рецидивов. Нормализация рациона обеспечивает снижение болевых ощущений в молочных железах, уменьшение количества и размеров новообразований, минимизацию нагрузки на другие органы и системы. Здоровое питание позволяет снизить массу тела и уровень холестерина, восстановить нормальный гормональный фон.

Влияние питания на гормональный фон женщины

Многие женщины ошибочно считают, что роль правильного питания при лечении мастопатии является второстепенной.

Однако вещества, которые мы получаем через пищу, участвуют в обменных процессах, а также в формировании гормонального фона.

От принципов питания зависит обмен стероидных гормонов, способствующих выработке андрогенов и эстрогенов. А, как известно, дисбаланс этих гормонов является основной причиной мастопатии.

Если женщина потребляет большое количество животных жиров и мяса, то уровень андрогенов в ее организме заметно снижается, а эстрогенов – повышается. Наличие лишнего веса усугубляет ситуацию, так как жировые клетки являются своеобразными депо для эстрогенов – этот гормон накапливается в них и хранится долгое время.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый день

Нельзя есть при мастопатии изделия, содержащие какао (например, шоколад), а также нежелательно употреблять чай, кофе, газированные напитки (пепси, кока-кола). Эти продукты содержат большое количество метилксантинов – веществ, которые стимулируют разрастание соединительной ткани в грудных железах и накопление жидкости в кистах.

При мастопатии нужно не только снизить потребление продуктов, которые стимулируют выработку эстрогенов, но и обеспечить эффективное освобождение организма от излишков данных гормонов.

Выведение эстрогенов обеспечивают печень и желчевыводящие пути, поэтому пациенткам с мастопатией следует избегать погрешностей в питании, негативно влияющих на работу органов пищеварительной системы.

Женщине желательно отказаться от употребления жирной, жареной, острой пищи, алкоголя, консервированных продуктов.

Запоры, изменения микрофлоры и другие нарушения в работе кишечника приводят к повторному всасыванию тех эстрогенов, которые уже были выведены с желчью. Чтобы этого не допустить, необходимо обязательно включать в ежедневный рацион достаточное количество растительной клетчатки и употреблять не менее 1,5 литров жидкости в течение дня.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый день

Основные принципы питания

Рацион при мастопатии разрабатывается с учетом влияния питания на гормональный фон женщины. Специалисты выделяют несколько основных правил, которые нужно соблюдать пациенткам с заболеваниями молочных желез. Необходимо обеспечить:

  1. Уменьшение доли жирных продуктов в рационе.
  2. Потребление достаточного количества жидкости – не менее 1,5-2 литров чистой, негазированной воды в сутки.
  3. Повышение доли «сложных» углеводов в пище до 3/4 от общего количества потребляемой углеводистой пищи.
  4. Ограничение употребления соли, так как данный продукт способствует задержанию жидкости в организме.
  5. Отказ от употребления метилксантинов (кофе, какао, чая), а также продуктов, которые оказывают токсическое воздействие на печень (алкоголь, жирные, копченые, консервированные, острые блюда).
  6. Увеличение количества потребляемых овощей, фруктов, клетчатки.
  7. Обогащение рациона витаминами, аминокислотами, микроэлементами, йодом.
  8. Замена сахара натуральным медом и сахарозаменителями.
  9. Снижение суточной калорийности рациона до 2200 ккал.
  10. Прием пищи небольшими порциями 5 раз в день, при этом ужин должен быть не позже, чем за 2 часа до сна.
Читайте также:  Дарсонваль для лица от морщин: отзывы косметологов и женщин как пользоваться прибором и как применять вокруг глаз

Правильное питание при мастопатии молочной железы должно дополняться здоровым образом жизни. Женщине необходимо отказаться от курения, обеспечить себе адекватные физические нагрузки, полноценный сон (не менее 8-10 часов в сутки).

Продукты, рекомендуемые к употреблению

Диета при мастопатии предусматривает употребление продуктов, которые обеспечивают организм всеми необходимыми веществами, нормализуют гормональный фон. В рацион нужно включить пищу, содержащую витамины А, B, C, E, D, PP.

Они повышают иммунитет, снижают риск развития раковых опухолей, уменьшают влияние эстрогенов на ткани груди, укрепляют сосудистые стенки, нормализуют функции нервной системы, обновляют клетки груди.

Пища должна обеспечивать организм достаточным количеством микроэлементов и минеральных веществ.

Особое внимание следует уделить количеству употребляемого йода, так как этот элемент обеспечивает правильную работу щитовидной железы.

Йодом богаты морепродукты (морская рыба, креветки, кальмары), морская капуста, фейхоа. Если у женщины диагностирован гипотиреоз, то ей желательно дополнительно принимать йодсодержащие пищевые добавки.

Нужно всегда кушать продукты, содержащие большое количество цинка (овсяная и ячневая крупы, горох, кедровые орешки, индейка), селена (яйца, печень, пшеница, кукуруза, миндаль), марганца (грибы, шпинат, чеснок, свекла, фундук) и других микроэлементов.

Женщине с мастопатией нельзя обойтись без употребления пищи с высоким содержанием клетчатки. К этой группе продуктов относятся злаки, овощи, некоторые фрукты, ягоды. Рацион должен включать бобовые, орехи, ячмень, смородину, клубнику, крыжовник, тыкву, клюкву, инжир, изюм, бананы, помидоры, свежие грибы, зелень, отруби, хлеб грубого помола.

Необходимо сократить потребление насыщенных жиров (прежде всего, жирного мяса), но обогатить рацион ненасыщенными жирами, которыми богаты рыбная продукция (в особенности морская), растительные масла (ореховое, льняное, оливковое, тыквенное), орехи, семена. Допускается употребление нежирных сортов мяса с злаковыми или овощными гарнирами.

Меню должно быть богато сложными углеводами – овощами, фруктами, злаками (кашами), соками, а также антиоксидантами – шиповником, черникой, цитрусовыми, черникой, редисом, капустой, свеклой, сельдереем, баклажанами.

Продукты, потребление которых надо сократить

Что нельзя есть при мастопатии? Прежде всего, нужно свести к минимуму потребление жирных сортов мяса, сала, копченостей, жирных и жареных блюд, маргарина, прогорклого масла, жирных молокопродуктов (сметаны, творога, сливок). Также следует отказаться от кофе, алкоголя, какао, шоколада, крепкого чая, газированных напитков, сладостей. Нужно ограничить потребление белого хлеба, макарон, выпечки, а также продуктов с вкусовыми добавками, ароматизаторами.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый день

Простые рекомендации по составлению меню

Чтобы начать правильно питаться и не запутаться в рекомендациях, можно воспользоваться нижеприведенным списком. Он поможет понять, какие из популярных продуктов можно смело принимать в пищу, а какие – лучше ограничить:

  1. Мясо. Можно есть мясо птицы без кожи, приготовленное на пару, тушеное или запеченное. Желательно ограничить копченую и жареную свинину, говядину, баранину.
  2. Молокопродукты. Женщинам с мастопатией полезны обезжиренные молоко, сыр, вредны сметана, жирный сыр.
  3. Масла. Рекомендованы подсолнечное, оливковое масла, а также сливочное масло в небольшом количестве. Отказаться следует от маргарина и жира с горечью.
  4. Рыба. Допускается к употреблению любая рыба, особенно морская.
  5. Мучные изделия. Можно есть хлеб с отрубями, приготовленный из муки грубого помола. А выпечку высшего и первого сортов, белый хлеб, макаронные изделия желательно ограничить.
  6. Овощи, фрукты. Они должны составить основу рациона, их можно употреблять без ограничений. Наиболее полезны капуста, бобовые, яблоки, груши, цитрусовые, виноград.
  7. Клетчатка. В меню обязательно нужно включать отруби, зерна пшеницы и ячменя, ростки люцерны, коричневый рис.
  8. Соль, сахар. Эти продукты, а также сладкие напитки, кондитерские изделия необходимо ограничивать. Их желательно заменять натуральным медом, сахарозаменителями.
  9. Напитки. Рекомендованы минеральная вода без газа, овощные и фруктовые соки, зеленый чай. Нежелательны чай, какао, шоколад, кофе, алкоголь, сладкие газированные напитки.

Соблюдение диеты при мастопатии молочной железы – превосходный способ лечения, если необходимый режим питания применяется регулярно. Соблюдение диеты – залог здоровья молочных желез и всего организма.

По вашему запросу читают также

Источник: http://mastomed.ru/lechenie-i-profilaktika/dieta-pri-mastopatii.html

О пользе диеты при мастопатии: какой она должна быть?

Диета при мастопатии является важным компонентом терапии помимо медикаментозного или хирургического лечения. Это объясняется способностью многих продуктов питания либо повысить иммунный статус пациента, либо усугубить клиническую картину болезни.

Особенности патологии

Мастопатия молочной железы – исключительно серьезное заболевание, основной причиной которого является дефицит или избыток половых гормонов. Патология характеризуется разнообразием форм и проявлений.

При фиброзно-кистозной мастопатии наблюдается появление в органе единичных или множественных кист и уплотнений. При диффузном типе патологические изменения могут поразить как одну, так и обе молочные железы.

Узловая форма мастопатии, представляющая особую опасность трансформации доброкачественных новообразований в злокачественные, встречается редко.

Диффузное или узловое поражение грудных желез сопровождается болезненными проявлениями, изменением формы груди, появлением на поверхности бугристости и растяжек.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньДефицит или избыток половых гормонов – возможная причина мастопатии

Обнаружение таких признаков – сигнал о необходимости тщательного обследования, в ходе которого выявляется тип заболевания, исключается или подтверждается доброкачественная/злокачественная этиология новообразований в молочной железе.

Результаты диагностики являются ориентиром для назначения терапевтического курса. Важным компонентом лечебной схемы является диета при мастопатии молочных желез.

Основные принципы и роль диеты при заболевании

Основополагающей задачей диеты при мастопатии становится коррекция калорийности употребляемых блюд, способных привести к набору лишнего веса.

Дело в том, что большойй объем жировых компонентов становится причиной активизации продуцирования эстрогенов, что нарушает гормональный баланс.

Поэтому появляется необходимость исключения из рациона продуктов высокой калорийности или способствующих задержке жидкости и затрудняющих пищеварительные процессы, так как именно эти аспекты провоцируют прогрессирование признаков фиброзно-кистозной мастопатии.

Среди основных принципов диеты при кистозной мастопатии отмечается необходимость:

  • введения в рацион продуктов растительного происхождения;
  • значительного уменьшения в ежедневном меню потребления жирной пищи;
  • увеличения объема продуктов, богатых углеводами;
  • обеспечения организма витаминами и важными микроэлементами.

Такое питание позволяет существенно уменьшить размер и количество узелковых новообразований в молочной железе и свести к минимуму вероятность развития онкологии.

Не менее важно придерживаться норм правильного питания и при фиброзной мастопатии. Благодаря соблюдению описанных рекомендаций у пациенток с фиброзным типом заболевания снижается степень уплотнения всей молочной железы вследствие избавления от лишнего веса. Этот факт объясняется достаточно просто – при похудении снижается нагрузка на железистые ткани и уменьшается риск развития рака груди.

Следует отметить немаловажную роль в питании при мастопатии дробного питания, предполагающего употребление пищи не менее 4 – 5 раз в сутки маленькими порциями. Нельзя забывать и о питьевом режиме, предусматривающем потребление в течение суток до полутора литров воды.

Соблюдение принципов питания при мастопатии способствует:

  • понижению или полному устранению болевого синдрома;
  • уменьшению размеров новообразований;
  • снижению риска трансформации уплотнений в злокачественную форму.

Кроме этого, результатом применения диеты при фиброзно-кистозной мастопатии становится улучшение общего состояния пациенток, нормализация обмена веществ и функционирования желудочно-кишечного тракта.

Из этого следует сделать вывод о том, что употребление в пищу различных продуктов питания может привести к избавлению от болезни или, наоборот, стать причиной ее прогрессирования.

Именно поэтому так важно ознакомиться с подробностями о полезных и вредных продуктах при мастопатии.

Разрешенные продукты

Следуя принципам правильного питания, обеспечивающим улучшение состояния молочной железы при фиброзной или кистозной форме мастопатии, рекомендуется остановить свой выбор на употреблении:

  • овощных, мясных и рыбных супах, приготовленных на втором бульоне с введением в них большого количества овощей и крупяных компонентов;
  • разнообразных каш (предпочтительно цельнозерновых);
  • хлебных изделий с добавлением отрубей;
  • сухарей и сухих сортов печенья;
  • нежирных мясных блюд из телятины, говядины, индейки, курицы или кролика;
  • рыбных явств из минтая, хека, леща, путасу, щуки, трески;
  • морепродуктов – креветок, мидий, кальмаров;
  • кисломолочных продуктов с низкой жирностью – кефира, сметаны, йогурта, простокваши и творога;
  • большого количества овощей и фруктов;
  • растительных масел;
  • сухофруктов, семечек, орехов, меда.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньДиета при мастопатии может включать морепродукты

Необходимо обратить внимание на требования к способу приготовления блюд. Их рекомендуется отваривать, тушить, запекать, готовить на пару. Побаловать себя можно небольшим количеством мармелада, зефира или пастилы. Из напитков полезно употребление зеленого чая, компотов, морсов, столовой негазированной воды.

Ограниченные и запрещенные продукты

Во избежание усугубления патологического состояния, диета при мастопатии молочной железы предусматривает полное исключение из меню некоторых продуктов питания или ограничение их употребления. К таковым относятся:

  • тугоплавкие жиры и жирные сорта мяса;
  • колбасные изделия, копчености и маринады;
  • продукты с усилителями вкусовых качеств, красителями и консервантами;
  • свежий белый хлеб и хлебобулочные изделия;
  • острая пища с добавлением специй и пряностей;
  • сладости;
  • спиртные напитки, вода газированная;
  • черный чай, кофе, какао.

Негативное воздействие упомянутых продуктов заключается в высокой степени вероятности набора лишнего веса и, как следствие, гормональных нарушений. А ведь именно эти аспекты являются предпосылками к развитию ФКМ.

О витаминах и микроэлементах

Диета при мастопатии предусматривает введение в рацион необходимого количества витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых для жизнедеятельности организма. К наиболее важным из них относятся:

  • витамин Е (токоферол), содержащийся преимущественно в овощах, фруктах, жирах растительного происхождения;
  • витамины группы В, способствующие активизации восстановительных процессов в пораженных патологическим процессом клетках, а также приводящих в норму состояние нервной системы;
  • антиоксиданты – аскорбиновая кислота, ретинол, селен, предупреждающие трансформацию доброкачественных новообразований в онкологию.

Упомянутые компоненты являются важной составной частью диетического питания при мастопатии молочной железы. Соблюдение рекомендаций по диете в комплексе с терапевтическим лечением обеспечивает быстрое устранение патологических изменений в грудной железе.

Примерное меню на неделю

Правильно организовать питание при мастопатии помогает составление примерного меню. Это дает возможность использовать все полезные продукты и при этом избежать однообразия в рационе. Пример такого подхода к решению проблемы представлен ниже:

Понедельник

  1. Первый завтрак. Каша из овсянки. Настой шиповника.
  2. Второй завтрак. Бутерброд с соевым сыром. Кофейный напиток (из цикория).
  3. Обед. Овощной салат (помидоры, огурцы). Суп-пюре гороховый. Мясные фрикадельки. Компот с черносливом.
  4. Полдник. Сухарик, стакан молока.
  5. Ужин. Тушеные овощи с отварной грудинкой. Чай с медом.

Далее приемы пищи будут обозначаться только цифрами.

Вторник

  1. Рисовая запеканка. Чай травяной.
  2. Яблоко печеное.
  3. Куриный бульон с гренками. Тефтели.
  4. Кефир.
  5. 2 печеные картофелины. Овощной салат.

Среда

  1. Вареное яйцо. Настой шиповника.
  2. Стакан свежих ягод.
  3. Рисовый суп. Тушеная рыба.
  4. 200 мл ряженки.
  5. Гречневая каша с паровой котлетой. Салат из капусты.

Четверг

  1. Каша из тыквы с молоком.
  2. Апельсин.
  3. Красный борщ со свеклой. Рисовые тефтели.
  4. Простокваша, сухое печенье.
  5. Запеченное мясо кролика. Рагу из овощей.

Пятница

  1. Овсяная каша с яблоками и орехами.
  2. Половинка грейпфрута.
  3. Рыбная уха. Картофельное пюре.
  4. Йогурт, сухарик.
  5. Каша рисовая. Рыбные паровые котлеты. Салат из моркови.

Суббота

  1. Творожное суфле.
  2. Яблоко.
  3. Суп-пюре с фасолью. Грудинка отварная.
  4. Кефир.
  5. Макароны отварные с с кусочком тушеной телятины.

Воскресенье

  • Омлет.
  • Киви.
  • Овощной суп. Мясное суфле.
  • Настой шиповника.
  • Плов с мясом курицы. Салат из капусты.

За 2 часа до сна рекомендуется выпить стакан кефира. В качестве перекусов можно использовать орехи, сухофрукты, яблоки.

Несколько вкусных рецептов

Эти простые блюда внесут разнообразие в диетическое меню. Готовятся они очень просто.

Рисовая запеканка

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • рис – 0.5 стакана;
  • луковица;
  • кабачок;
  • яичные белки – 3 шт;
  • сыр – 15 г.;
  • 20 г растительного масла.

Приготовление:

  1. В кипящую воду (250 мл) добавить промытый рис и проварить в течение 7 – 9 мин. Сняв с огня, накрыть крышкой, дать настояться.
  2. Спассировать лук, предварительно нарезав.
  3. С риса слить излишки воды, добавить лук, натертый кабачок и залить все взбитыми белками, перемешать.
  4. Выложить массу на форму, смазанную растительным маслом, сверху посыпать тертым сыром.
Читайте также:  Миома матки: причины возникновения у женщин, виды данной патологии, ее симптомы, диагностика и лечение опухолевого образования

Выпекать запеканку 30 мин. Перед подачей можно еще добавить сверху сыр.

Овсянка с яблоками

Состав:

  • крупа – 3 ст. л.;
  • стакан молока;
  • одно яблоко.

Приготовление:

  1. В кипящее молоко насыпать овсянку.
  2. Добавить натертое яблоко.
  3. Варится каша 10 мин. на слабом огне.

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый деньОвсянка с яблоками входит в диету при мастопатии

При подаче на стол можно посыпать блюдо измельченными орехами.

Фасолевый суп-пюре

Ингредиенты:

  • 100 г фасоли;
  • 200 г цветной капусты;
  • одна луковица;
  • столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

  1. На 2 -3 часа замочить фасоль в воде.
  2. В кипящую воду (3 л.) добавить промытую фасоль и мелко нарезанный лук.
  3. Через полтора часа ввести соцветия капусты.
  4. Процесс варки составляет около 2 часов.
  5. Готовую фасоль с капустой и луком измельчить в блендере.

Веточка розмарина украсит сытное блюдо и придаст ему удивительный аромат.

Диетическое питание в совокупности с медикаментозной терапией помогут справиться с мастопатией. Соблюдение диеты – процесс длительный, вернее – постоянный. Но результаты порадуют каждую женщину. Диета не только способствует эффективности лечения мастопатии, но и приводит вес в норму, одновременно понижая вероятность развития многих заболеваний.

Источник: https://oonkologii.ru/dieta-pri-mastopatii-01/

Питание при мастопатии

Диета при мастопатии молочной железы: каким должно быть питание, что исключить из рациона и примерное меню на каждый день

Мастопатия – это дисгормональное доброкачественное онкологическое заболевание молочной железы, которое характеризируется преобладанием фиброзного и/или кистозного компонента в ее структуре.

Причины мастопатии

изменения гормонального фона, нарушение менструального цикла, поликистоз яичников, заболевания щитовидной железы, аднексит, гепатит, панкреатит, стрессы, холецистит, дисбактериоз кишечника, гастрит, прием гормональных препаратов, нарушения в диете, отсутствие родов или поздние роды, гинекологические заболевания, отсутствии регулярной половой жизни, хронические болезни печени, дефицит йода, опухоль гипофиза, частые аборты.

Симптомы мастопатии

Постоянная или периодическая (предменструальная) боль в молочной железа, СПМН (синдром предменструального напряжения), выделения из сосков (прозрачные, зеленые, молочные, коричневые) уплотнения, увеличение или узловые образования в молочной железе, увеличение подмышечных лимфоузлов.

Полезные продукты при мастопатии

  • черный хлеб, хлеб с отрубями, хлеб из муки второго сорта;
  • продукты с витамином Е (соевое, подсолнечное и хлопковое масло, проросшие зерна пшеницы, зерна овса, пшеничная крупа, бобовые, сливочное масло, говядина, треска, палтус, сельдь) облегчают симптомы мастопатии, снижают болезненность в груди, уменьшают число и размеры кист;
  • нерафинированное масло (ореховое, оливковое, льняное);
  • морепродукты (креветки, морская капуста, мидии, кальмары);
  • рыба (скумбрия, лосось, сельдь, сардины) содержит незаменимый йод и жирные кислоты;
  • фасоль, зеленые овощи,тушеная и квашеная капуста, бобы, соевые продукты (содержат вещества подавляющие чрезмерную активность эстрогена);
  • продукты с большем содержанием клетчатки (грецкие орехи, фундук, семечки, продукты из цельного зерна, тыква, свекла, морковь, яблоки);
  • молоко и молочнокислые продукты (кефир, йогурты, ацидофилин);
  • продукты с повышенным содержанием кальция (кунжут, твердый сыр, козий сыр, миндаль, сельдерей, творог, курага);
  • продукты-антиоксиданты (свекла – обладает желчегонным и желче-образующим действием, способствует работе печени, которая вырабатывает некоторые женские гормоны; брокколи и шпинат с растительным маслом – содержат природный коэнзим Q10, который активирует противоопухолевый механизм в организме);
  • продукты с селеном и ликопином (помидоры, пивные дрожжи, бразильские орехи) способствуют усвояемости йода и нормализации гормонального фона, защищают от вредного воздействия ультрафиолета;
  • белый и зеленый чай содержит катехины, которые обладают ранозаживляющим и противоопухолевым действием, выводят излишек сахара и токсины из организма;
  • гриб шиитаке содержит лентинан, который стимулирует деятельность иммунной системы и предотвращают развития мастапатии;
  • соя содержит природные фитоэстрогены, которые подобны женским гормонам и при необходимости понижают или повышают уровеньэстрогена в организме.

Средства народной медицины при мастопатии

  • компресс из столовой свеклы (натереть на мелкой терке насыщено красную небольшую свеклу (3 части), мед (1 часть), смесь положить на капустный лист) применять по 40 минут три раза в день;
  • смесь соков (по одному стакану сока лимона и черной редьки, морковного, чесночного и свекольного сока, кагора и меда смешать в эмалированной посуде деревянной ложкой, разлить в стеклянные емкости, хранить в холодильнике) принимать по одной ст. ложке 3 раза в день через 30 минут после еды до окончания смеси, сделать перерыв на один месяц и повторить прием, всего провести пять курсов приема в год;
  • мед с соком каланхоэ (1:1) принимать дважды в день;
  • масло из чеснока (50 граммов раздавленного чеснока на 100 граммам неочищенного подсолнечного масла)принимать утром натощак по одной столовой ложке в течении 20 дней;
  • солевые компрессы (вафельное полотенце смочить в девятипроцентном солевом растворе) прикладывать к груди в течении двух недель на ночь;
  • свежие листья мать-и-мачехи или лопуха прикладывать на ночь, днем смазывать грудь и соски репейным маслом.

При мастопатии необходимо исключить из рациона такие продукты-провокаторы развития болезни: макароны, белый хлеб, манную крупу, продукты из муки высшего сорта; кукурузное масло; свежую белокочанную капусту (связывает йод в организме); насыщенные жиры (маргарин, майонез); продукты, которые содержат большое количество углеводов (конфеты, шоколад, торты, печенье, пирожные) и способствуют развитию кист молочной железы увеличивая секрецию женских половых гормонов; кофе, горячий шоколад и черный чай (кофеин и теобромин усиливают деятельность молочных желез); соленую и жирную пищу, газированную сладкую воду.

Редактор раздела «Питание при болезнях» Наталья Штефан, © Еда+

Источник: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/disease-of-the-breast.html

Диета при мастопатии

Суть диеты при мастопатии

Мастопатия – распространенная болезнь среди женского пола, ведь баланс гормонов в женском организме часто нестабилен. Гормональный фон колеблется в результате стрессов, месячного цикла, различных «похудательных» диет, абортов, беременностей, периодов полового созревания и менопаузы и пр.

Если женщина заметила у себя болезненность и чувство тяжести в грудной железе, появление уплотненных участков при прощупывании груди, выделения из соска или увеличение подмышечных лимфатических узлов – скорее всего, это фиброзно-кистозная болезнь.

Каким образом лечить заболевание, может зависеть от его формы, а также от особенностей конкретного женского организма – возраста, степени гормонального дисбаланса, наличия детей и др.

Не следует пробовать вылечить болезнь самостоятельно, лучше обратиться к доктору.

Однако ускорить облегчение и устранить неприятные симптомы можно и в домашних условиях, внеся изменения в рацион питания и образ жизни.

  • Принципы диеты при мастопатии
  • Основа диеты при мастопатии молочной железы – полезные продукты, которые способны замедлить рост соединительных тканей или вовсе повернуть процесс их разрастания вспять.
  • Диета при кистозной мастопатии

Диета должна содержать минимальное количество насыщенных жирных кислот на фоне достаточного количества растительных компонентов – это одно из основных правил эффективного питания. Были проведены опытные тестирования на нескольких десятках женщин-добровольцев.

В их рацион были введены соответствующие изменения: уменьшение употребления жирной пищи (было разрешено употреблять порядка 20% от суточной энергетической ценности) и увеличение количества сложных углеводистых продуктов (до 60% от суточной энергетической ценности).

В завершение эксперимента продемонстрированные результаты были отданы в сравнение с результатами, которые были обнаружены у тех женщин, которые не придерживались никаких принципов питания, а принимали пищу, как обычно.

У второй группы количество употребляемых жиров составляло не менее 30%, а углеводистая пища (в том числе и простые углеводы) составляла достаточно весомую часть рациона.

В результате двухлетнего тестирования были сделаны выводы, что в первой испытуемой группе, представители которой питались продуктами с малым содержанием жиров и большим – углеводов, сравнительно со второй группой, уменьшились объемы и численность узловых образований в молочных железах, а также значительно понизился риск озлокачествления процесса.

Диета при фиброзной мастопатии

Диета, которая также испытывалась не протяжении двух лет, продемонстрировала, что изменения в питании способны снизить общую степень плотности структуры грудной железы.

Многие пациентки избавились от лишних килограммов, и тем самым снизили нагрузку на железистые ткани.

К слову, подавляющее большинство специалистов подчеркивают прямую связь между развитием фиброзно-кистозной болезни и наличием лишнего веса.

Помимо этого, значительно понизилась опасность развития онкологии грудных желез. При соблюдении диеты у большинства женщин практически исчезли боли в груди.

Преимущества диеты при мастопатии

  • снижение или устранение болезненных ощущений;
  • уменьшение количества и размеров уплотнений;
  • понижение степени риска онкологического заболевания;
  • приведение веса в норму;
  • общее оздоровление организма, снижение нагрузки на другие органы, понижение уровня холестерина, облегчение пищеварительных функций и пр.
  1. Недостатки диеты при мастопатии
  2. Недостатки диеты пр мастопатии отсутствуют.
  3. Рекомендуемые продукты
  • Белое мясо (курица или индейка без кожицы).
  • Рыбные продукты (желательно морепродукты).
  • Свежие масла растительного происхождения.
  • Обезжиренные молокопродукты (в том числе сыры).
  • Хлеб из темной грубомолотой муки, отруби.
  • В небольших количествах натуральный мед, натуральные заменители сахара (стевия, фруктоза).
  • Цитрусы, сливы, абрикосы, яблоки, все сорта винограда, груши и пр.
  • Овощи.
  • В небольшом количестве – бобовые культуры.
  • Злаковые культуры (каши, проросшие зерна).
  • Зеленый чай, свежевыжатые соки (из фруктов и овощей), компоты без сахара.

Запрещеные продукты

  • Жирные сорта мяса, сало, жареные и копченности.
  • Маргарины, растительно-животные смеси (спред), масла с горечью.
  • Жирные молокопродукты (творог, твердый сыр, сливки, сметана).
  • С осторожностью и в небольших количествах – макароны, белый хлеб и булки.
  • Сладкая газировка, сладости, варенье и конфитюр, выпечка.
  • Кофе, алкоголь, крепко заваренный чай, изделия с шоколадом и какао.

Меню диеты при мастопатии

Для того чтобы сделать диетическое меню нескучным и разнообразным, американские специалисты разработали специальный «план питания», который способен улучшить состояние пациенток с фиброзно-кистозной болезнью. Такая диета называется «разноцветной» и расписана на каждый день недели в отдельности.

В чем суть диеты при мастопатии, и какие продукты она предусматривает?

Начнем, как всегда, с понедельника.

  • Понедельник – «белый» день. Из еды следует употреблять продукты белого цвета: картофельное пюре, отварной рис, нежирное молоко, творог, яичные белки, цветную капусту. Никакого сливочного масла, сметаны и сахара.
  • Вторник – «красный» день. Употребляем помидоры, болгарский перец, красную чечевицу или фасоль, гранаты, черешню, клюкву, свеклу и пр. Можно готовить салаты, овощные гарниры, свекольник.
  • Среда – «зеленый» день недели. Предпочтение отдаем зелени, салатным овощам, капусте, огурцам, зеленым яблокам, брокколи, зеленому луку, киви. Помимо мастопатии, перечисленные продукты положительно влияют на работу нервной системы, сердца, органов дыхания.
  • Четверг – «оранжевый» день. Кушать в этот день можно такое: лосось, цитрусовые, курагу, тыкву, морковь и т. д. Лечим фиброзно-кистозную болезнь, а заодно избавляемся от переживаний и стрессов, улучшая настроение, благодаря солнечному цвету продуктов.
  • Пятница – день «фиолетовый». В меню включаем краснокочанную капусту, баклажаны, ялтинский лук, сливы, виноград. Они способствуют кроветворению, улучшают работу печени, стимулируют мозговые функции.
  • Суббота – «желтый» день недели. Налегаем на кукурузу, пшено, твердый сыр, яичные желтки, ананасы, мед.
  • Воскресенье – день нейтральный, то есть, разгрузочный. Выбираем наиболее подходящий продукт для разгрузки и употребляем его на протяжении всего дня. Также можно пить чистую воду или зеленый чай без сахара.

Конечно, употребление продуктов по цвету – это лишь преимущественный выбор. Такие продукты должны составлять основную часть суточного рациона, но их можно дополнять и другими продуктами из разрешенного списка.

Мы приготовили для вас примерный список рецептов блюд, соответствующих каждому дню недели.

Рецепты диеты при мастопатии

  • В понедельник можно приготовить рисовую запеканку – это очень полезно и, главное, вкусно: нам потребуются такие продукты, как треть стакана риса, немного оливкового масла, одна луковица, один кабачок, три сырых яичных белка, тертый сыр. Разогреваем духовку до 180°C, смазываем оливковым маслом емкость для выпечки. Рис заливаем 200 мл воды и варим на протяжении примерно 10 минут, после чего выключаем огонь и накрываем рис крышкой. В сковородке припускаем нарезанный лук (не жарим, а лишь размягчаем). Перекладываем рис и лук в мисочку, добавляем тертые кабачки, взбитые белки и тертый сыр (примерно полстакана), соль и перец. Вымешиваем и выкладываем в форму. Отправляем в духовку на полчаса. При подаче также посыпаем сверху сыром.
  • Во вторник готовим яркий суп из фасоли. Ингредиенты: 0,5 кг красной фасоли, 150 г отварной куриной грудки, две луковицы, 2 красных болгарских перца, 1 ст. л. муки, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты. Фасоль замачиваем в кастрюльке на ночь, утром отвариваем, воду сливаем (но не выливаем). Курицу, лук, болгарский перец нарезаем и припускаем на сковородке, постоянно помешивая. Всыпаем муку и снова помешиваем. Далее прибавляем к смеси фасоль и воду, в которой она отваривалась. По вкусу кладем соль. Ставим на огонь, даем закипеть, огонь уменьшаем. Через четверть часа добавляем томатную пасту и чеснок. Доводим до кипения, выключаем. Приятного аппетита!
  • В среду можно приготовить вкусный салат из цветной капусты и брокколи. Разбираем капусту на соцветия. Капусту и брокколи отвариваем несколько минут на пару, охлаждаем, нарезаем мелко. Так же мелко нарезаем лук. Перемешиваем. Добавляем соевый соус, зелень, соль и перец. Заправляем греческим йогуртом или кефиром, снова перемешиваем. Приятного аппетита.
  • Четверг – готовим лососевый салат. Ингредиенты: стакан отваренного подсоленного риса, 150-200 г отваренного на пару подсоленного лосося, один красивый апельсин, половинка луковицы, 3 ст. л. греческого йогурта, немного плавленого сыра. Очищаем апельсин, мелко нарезаем. Если во время нарезки выделился сок, добавляем его в рис, перемешиваем. Лосось разминаем вилкой и смешиваем с измельченным луком. Выкладываем салат послойно: рис, 1 ст. л. йогурта, лосось, йогурт, нарезанный апельсин, йогурт. Салат сформировать и поместить в холодильник на полчаса (или больше). Подавая, украсить сверху тертым плавленым сырком.
  • В пятницу порадуем себя баклажанным рагу с черносливом. Ингредиенты блюда: 3 баклажана, стакан промытого очищенного чернослива, две ялтинские луковицы, 2 томата, один болгарский перец, полстакана миндаля, соевый соус, немного растительного масла, бульон (или вода), соль. Овощи режем кубиком, добавляем примерно 20 мл соевого соуса, соль, воду (или бульон), растительное масло (примерно 40-50 мл), чернослив и четверть стакана миндаля. Выкладываем в кастрюлю с толстым дном и тушим до готовности. Подаем, посыпав оставшимся миндалем.
  • Для субботнего дня прекрасно подойдет кукурузная каша, но не простая. Ингредиенты: 250 г кукурузной крупы, 50 г очищенных грецких орехов, одна морковь, две средних луковицы, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 г твердого сыра. Отвариваем кукурузную крупу около получаса, предварительно посолив. В сковородке припускаем на оливковом масле мелко нарезанные лук и морковь. Сваренную кашу добавляем к луку и моркови, смешиваем. Посыпаем тертым сыром и орехами. Накрываем крышкой и томим 5-10 минут. Можно подавать!
  • Воскресенье – разгрузочный день. Выбираем его на свое усмотрение. Можно на протяжении дня употреблять только яблоки, либо кефир, либо каши из гречки или риса. На здоровье!
  • Народные средства лечения мастопатии
  • Даже официальная медицина признает пользу народных рецептов при лечении мастопатии – травы помогают корректировать гормональный фон и ускоряют выведение межклеточной жидкости.
  • Рецепт № 1
Читайте также:  Хронический эндометрит и эко: схемы лечения перед процедурой, рекомендации из форума врачей и отзывы женщин, ставших матерями

Приготовьте сбор из тысячелистника и можжевеловых ягод (по десертной ложке каждого ингредиента). Добавьте столовую ложку полевого хвоща. Сырье перемешайте, отмерьте столовую ложку, залейте стаканом кипящей воды и на слабом огне доведите до кипения. Снимите отвар с огня, дайте ему постоять полчаса и процедите. Принимайте средство трижды в день после еды (по трети стакана).

Рецепт № 2

Смешайте фиалку трехцветную, хвощ и корень валерианы (по десертной ложке каждого ингредиента). Добавьте по столовой ложке крапивы и череды. Перемешайте смесь трав и заварите описанным выше способом (употребляйте по той же схеме).

Рецепт № 3

Приготовьте настойку из 125 мл спирта (70%) и перегородок грецких орехов (для получения нужного количества сырья потребуется 25 штук целых орехов). Дайте снадобью постоять десять дней в темном месте и процедите. Принимайте настойку на протяжении двух месяцев (трижды в день по 15 капель).

Рекомендации

При фиброзно-кистозной мастопатии больному важен покой и полноценный отдых, необходимо избегать стрессовых ситуаций, хорошо высыпаться и полноценно питаться. Запрещено курить и употреблять алкогольную продукцию. Полезна адекватная физическая активность.

Отзывы о диете при мастопатии

Без преувеличения, всё, что мы употребляем в пищу, так или иначе, принимает участие в обменных процессах в организме, в биохимических процессах, в построении гормонального фона. Принципы нашего питания напрямую влияют на обмен стероидных гормонов, которые способствуют выработке андрогенов и эстрогенов.

Если в рационе присутствует большое количество животных жиров и мясной пищи, то уровень андрогенов понижается, а эстрогенов становится больше.

Помимо этого, важно уделять внимание достаточному содержанию полезных веществ в употребляемых продуктах. В меню должны присутствовать витамины, клетчатка, аминокислоты, микроэлементы.

Женщинам, страдающим фиброзно-кистозной болезнью, важно запомнить, что в крепком чае, кофе, кока-коле, изделиях из шоколада и какао, содержатся метилксантины.

Это вещества, которые провоцируют рост соединительной ткани в грудных железах, а также накопление жидкости в кистозных образованиях.

Если отказаться от перечисленных продуктов, можно за короткий период времени избавиться от болей и патологического набухания груди.

Гормоны-эстрогены, как правило, выводятся из организма посредством печени и желчевыводящих путей. По этой причине любые погрешности в питании, которые негативно влияют на функцию печени (жирные, обжаренные, острые блюда, алкоголь, другие токсические для печени продукты) могут осложнять вход эстрогенов из системы кровообращения.

Диета при мастопатии может стать настоящим лекарством, если применять её правильно и регулярно.

Источник: https://novoston.com/news/dieta-pri-mastopatii-35764/

Диета при мастопатии

В основе лечения любой формы мастопатии всегда лежит корректировка гормонального фона. Для этого применяются различные средства и медикаменты, но прежде всего особое внимание акцентируется на рационе женщины. С помощью оздоровительной диеты можно привести гормональный статус в норму, а, значит, и остановить развитие заболевания молочных желез.

Как диета нормализует гормональный фон

Любые продукты, употребляемые людьми, принимают участие в процессе обмена веществ. Это значит, что, пройдя через ряд биохимических преобразований, эти продукты становятся частью тканей организма и различными биологически активными элементами, в том числе и гормонами.

Питание может влиять на обмен стероидов в организме. Стероиды — это вещества, которые впоследствии преобразуются в гормоны женской половой сферы. При употреблении жирной пищи и мяса уровень андрогенов в крови понижается, а эстрогены, наоборот, начинают преобладать.

Также стоит обратить внимание на содержание витаминов и грубоволокнистой клетчатки в привычном рационе питания.

  • Доказано, что существует связь между развитием заболеваний молочных желез и употреблением метилксантинов, которые в большом количестве содержатся в кофе, черном чае, шоколаде и какао. Именно эти вещества провоцируют разрастание соединительных тканей и накапливание жидкости в кистах. При мастопатии рекомендуется не употреблять таких продуктов совсем.
  • Мастопатия, также как и рак груди, тесно связана с вялой работой желудочно-кишечного тракта, которая может сопровождаться изменением микрофлоры в кишечнике, запорами, пониженным содержанием клетчатки в организме. Иногда может происходить вторичное всасывание эстрогенов, уже переработанных и выведенных вместе желчью. Именно поэтому женщинам, страдающим любыми формами мастопатии, рекомендовано употреблять продукты, содержащие клетчатку и как можно больше воды. Благодаря этому можно избежать запоров, а значит и нормализовать работу кишечника и обеспечить своевременное избавление от токсинов и других вредных веществ.
  • Кроме этого, следует заострить внимание на работе печени и желчевыводящих путей, ведь именно через них организм избавляется от эстрогенов. Токсичное воздействие на печень оказывают жирные и жареные продукты, острая пища, спиртные напитки. Чтобы печень работала хорошо, необходимо принимать витамины группы В, а также определенные пищевые добавки.

Основные правила диеты при мастопатии

При диффузной и фиброзно-кистозной мастопатии оптимальной диетой считается та, в которой ограничено количество потребляемых жиров. При этом пища должна содержать повышенное количество медленных углеводов. Такая диета представляет собой комплексную систему питания, которой стоит придерживаться и для профилактики мастопатии, и для ее излечения.

Чтобы добиться наилучших результатов, следует придерживаться следующих правил по коррекции режима питания и образа жизни:

  • обеспечить полноценный отдых и сон 8-10 часов в сутки;
  • выпивать в день как минимум 1,5 литра чистой, негазированной воды;
  • принимать пишу 5 раз в день в малом количестве и теплом виде;
  • не есть менее чем за 2 часа до сна;
  • абсолютно исключить из употребления: спиртное, кофеин, жирное и копченое мясо, маринованные и консервированные продукты;
  • свести потребление соли к минимуму;
  • вместо сахара употреблять сахарозаменители или натуральный мед;
  • употреблять как можно фруктов и овощей, клетчатки, йодосодержащих продуктов;
  • отказаться от курения.
Список основных продуктов питанияРекомендуется к употреблениюРекомендуется ограничить или полностью исключить из употребления
Мясо Мясо птицы, приготовленное на пару, без кожи Свинина, говядина, копченое и жареное мясо
Рыба Любая рыба, в том числе морская раз в неделю (кета, горбуша, лосось)
Молочные и кисломолочные продукты Кисломолочные продукты, сыр и молоко, обезжиренные или с пониженным содержанием жира Жирный сыр и сметана
Масла (сливочное и растительное) Оливковое и подсолнечное масло, свежее сливочное масло в ограниченных количествах Маргарин, прогорклый жир
Мучные продукты Хлеб из муки грубого помола с отрубями Макароны, выпечка из муки высшего и первого сортов
Соль, сахар Заменитель сахара, фруктоза, мед Соль, сахар, сладкие напитки, варенье, сладкие кондитерские изделия
Клетчатка Отруби и цельные зерна, ростки люцерны, пшеница, ячмень, коричневый рис
Овощи, фрукты Соя, капуста всех сортов, бобовые, цитрусовые фрукты, яблоки, виноград
Напитки Минеральная негазированная вода, свежие соки из овощей и фруктов, зеленый чай Чай, кофе, шоколад, какао, сладкие газированные напитки, спиртные напитки

Таким образом, основываясь на вышеизложенных рекомендациях, можно составить примерное меню на день:

  • завтрак: овсянка с добавлением меда и орехов, свежий фруктовый сок;
  • первый перекус: горсть орехов или изюма;
  • обед: рыба или курица, приготовленная на пару с любым гарниром (кроме жареной картошки и макарон), желательно не добавлять соусов и большого количества специй;
  • полдник: натуральный йогурт, фрукт или чашка ягод, овощной сок;
  • ужин: овощной салат, рыба или морепродукты, зеленый чай.

Ни в коем случае не стоит придерживаться экстремальных диет. Суточная калорийность блюд должна составлять не более 2200 ккал. При кистозной мастопатии диета может включать в себя травяные сборы, которые назначает лечащий врач. Кроме этого, нельзя забывать о витаминных комплексах. При мастопатии организму особенно необходимы:

  • витамин Е;
  • витамины А и С (антиоксиданты);
  • витамины группы В.

Как правило, все необходимые витамины и полезные микроэлементы поступают в организм вместе с потребляемой пищей, но иногда врач может назначить и отдельные препараты, восполняющие их нехватку.

Если придерживаться всех вышеперечисленных принципов питания, можно добиться следующих результатов:

  • уменьшение или полное избавление от болей при мастопатии;
  • регрессивные изменения новообразований в молочных железах;
  • существенное снижение риска возникновения злокачественного заболевания молочных желез;
  • избавление от лишнего веса;
  • повышение иммунитета и работоспособности других органов организма.

Подобная диета может быть полезной не только женщинам, страдающим мастопатией, но и другим людям, желающим всегда оставаться в хорошей форме и иметь крепкое здоровье.

Читайте далее:

Источник: https://eva-health.ru/desease/mastopatiya/lechenie/dieta/

Ссылка на основную публикацию